2023年 お酒の記録 その1

年明けに実家に行った時にもらったものです。

出羽桜の吟醸酒、桜花です。

加熱殺菌を一切せず生のまま瓶に詰めているそうです。

あわせた夕食は石狩鍋です。

香り高く、スキッと飲みやすいお酒でした。300mlの小さな瓶でしたので、あっという間に飲み切ってしまいました。