2023-01-03 2023年 お節料理 2日目 食 1月2日の食事です。 朝のお雑煮は白味噌仕立てにしました。 箸休めは練り物とキムチ、それに昆布締めに使った昆布で作った五目豆です。 夕食はふるさと納税でもらった、博多若杉の牛もつ鍋こってり味噌味でした。野菜とキノコを少したっぷりめに入れました。ぷるぷるもちもちで美味しかったです。 締めは雑炊にしてしっかり食べました。 年明け2日目も食べすぎました。